カルシウムのみもの★ミルクたっぷりほかほかカフェオレ
カルシウム素材★牛乳
材料・・・コーヒー(インスタント) 牛乳100ミリリットル 水
(超・個人的な)作りかた・・・コップに牛乳(冷蔵庫から出してすぐでOK)を入れ、インスタントコーヒーを入れる。ナベで多めに湯を沸かし、適量コップに足す。コップごと、しばしナベにつけておく(2分くらいか)。ほかほかカフェオレのできあがり。
カルシウムの1日の摂取量(推奨量) 男800mg 女650mg
牛乳 100ミリリットルのカルシウム含有量 110mg
by「日本食品成分表」
~超・個人的な作りかた振り返り~
1.冷蔵庫から出した牛乳を注ぎ…(わたしはいつも100ミリリットル)
2.インスタントコーヒーを入れ…
3.(コップが満量になるのに足りない分の)湯を注ぎ…
あっ…入れすぎ…!
4.コップごと、湯を沸かしたあとのナベにつけておきます。トプン。
5.しばし(数分)忘れておくと、ほかほかであちあちのカフェオレのできあがり。牛乳を沸かす必要がないので、牛乳を沸かすときにできる膜もできません(へんな日本語…)。
最近、家で作るこのカフェオレが、自分ひとりの間で流行しています。簡単にできて、ひと仕事したあとに飲むと、「ふーやれやれ」の気持ちになります。
牛乳にはカルシウムがたくさん含まれているうえ、そのカルシウムの体内への吸収率も高いので、苦手でなければ味方にしておきたい食品です。
こんなふうに牛乳たっぷりのカフェオレを作ったり、ココアを作ったりして、午後のおやつに飲むと、気分転換にもなるし(ふーやれやれ)、カルシウムも摂れるしで、一石二鳥です。