えいようごはん。

かんたん。おいしい。元気。

ペクチン

フィトケミカルおかず★おいしい茹でオクラ

フィトケミカル(ムチン)素材★オクラ 材料・・・オクラ ごま油 しょっつる(またはしょうゆ) ちりめんじゃこ 作り方・・・鍋に少量の湯を沸かし、塩を少々(分量外)を入れ、オクラを茹でる。オクラによって、茹で時間が違うので、様子を見つつ。お湯をし…